СИДЕРАТИ - ЗЕЛЕНІ ДОБРИВА

Сидерати (зелені добрива) — рослини, що вирощуються з метою їх подальшого закладення в грунт для поліпшення її структури, збагачення азотом і пригнічення росту бур'янів. Зазвичай, сидерати заорюють в грунт до або незабаром після початку цвітіння — як зелене добриво, багате азатом, білками, крохмалем, цукрами, мікроелементами; при цьому створюється компост на поверхні, захищають грунт від розмиття і здування. Коріння рослин покращують механічну структуру грунту: створюється система кореневих канальців, відмерлими харчуються корінням черв'яки і мікроби, які накопичують азот. Сидерати швидко розвивають густе листя, яка створює тінь і затримує ріст бур'янів. Крім того, деякі види сидератів виділяють речовини, що затримують проростання насіння, таким чином сприяє зменшенню кількості бур'янів. У сидератів добре розвинена коренева система, яка сприяє поліпшенню структури і водопроникності ґрунту, проникаючи глибоко всередину, вона розпушує і збагачує повітрям важкі глинисті ґрунти, а легкі, піщані підтримує від розсипання. Коріння сидератів також доставляють корисні речовини з більш глибоких шарів ґрунту вгору, ближче до коріння корисних культур, між якими вирощують «зелене добриво». Сидерати, висаджені серед овочевих культур, частково відволікають садових шкідників на себе. Деякі сидерати можуть відлякувати шкідників. Крім того, більшість сидератів мають яскраві повні нектару квіти, які приваблюють бджіл і джмелів, які попутно обпилюють і сусідні посадки, що сприяє підвищенню врожайності. При використанні сидератів, кількість азоту, доступного для подальших культур зазвичай становить 40-60% від загальної кількості азоту, який перебував у сидератной культурі.   Гірчиця біла Гірчиця (лат. Sinápis) — однорічна трав'яниста рослина сімейства Хрестоцвітих або Капустяних (Капустових). Батьківщиною гірчиці вважається Азія. Чому гірчицю використовують як сидерат. По-перше, завдяки великому стержневому корені гірчиця відмінно розпушує ґрунт і покращує її структуру. Її коренева система може досягати до 3-х метрів глибини. В період дощів і сильних вітрів доросла гірчиця захищає верхній шар від ерозії і вимивання. Залишилася на зиму нескошена гірчиця не дасть ділянці промерзнути і затримає на ньому необхідний сніговий покрив. По-друге, з гірчиці виходить чудове органічне добриво. За 1,5-2 місяці до початку цвітіння гірчиця може набрати зеленої маси до 300 кг на сотку. В її вегетативної частини накопичується багато органічних речовин, азоту, фосфору, калію. Після внесення в грунт зрізана гірчиця швидко перетворюється в легкозасвоюване мікродобриво, збагачуючи город гумусом та іншими поживними елементами. По-третє. При посіві гірчиці після підготовки грядок ви захистите город від більшості бур'янів. Завдяки швидкому росту листя і потужній кореневій системі гірчиця ефективно пригнічує сходи бур'янів. А її кореневі виділення і продукти розкладання забитої в грунт зеленої маси гірчиці надають шкідливий вплив на розвиток бур'янів. В-четверте. Ефірні масла, присутні в зеленій частині гірчиці, відлякують таких шкідників, як слимаки, дротянка, бобові плодожерки та інші. Також гірчиця як попередник знижує захворюваність основних культур грибними інфекціями, такими як фітофтороз, фузаріоз, парша та інші. З іншого боку квітки гірчиця приваблюють корисних комах, а її органічні залишки сприятливо впливають на розвиток корисних грунтових мікроорганізмів і черв'яків. В-п'яте. Гірчицю висівають як нейтралізатора в грунті великої кількості азотних добрив. Засвоюючи зайвий азот, гірчиця перетворює його в легкодоступні для рослин азотовмісні речовини, з яких складається її вегетативна частина. Для того щоб зменшити нанесення шкоди гірчиці хрестоцвітими блішками рекомендується сіяти її якомога раніше. Вирощування гірчиці Гірчицю починають висівати, як тільки спадуть морози і закінчують за місяць до їх настання. Насіння можуть сходити вже при +1-20С, а зростання вегетативної частини може тривати при +30С. Сходи гірчиці переносять заморозки до -50С. Це рослина в міру вологолюбна і воліє поживну підготовлений грунт. Не дивлячись на це, її інтенсивно вирощують для поліпшення супіщаних, ущільнених і бідних на органіку ґрунтів. Гірчиця не переносить глинисті, заболочені кислі грунти і солончаки. В якості попередника рекомендується сіяти гірчицю за місяць до висадки основної культури. Сходи починають з'являтися вже на 3-4-й день і через 30-45 днів досягають висоти 15-20 см. Сіють гірчицю на глибину близько 2 см врозкид суцільним методом або частими рядами з шириною міжрядь 15 см При посіві гірчиці для медозбору або для збирання насіння застосовують широкорядний метод з відстанню 30-45 см між рядами. Витрата насіння гірчиці як сидерат – 300-500г на сотку. При широкорядному посіві – 250-350г на сотку. Для більшого збагачення ґрунту азотом гірчицю висівають в суміші з бобовими сидеральными культурами, чергуючи ряди через один. Для відлякування шкідників корисно висаджувати гірчицю між рядами пасльонових і полуниці. На замітку: Не можна сіяти гірчицю близько до рядів з морквою, селерою, буряком, оскільки її коренева система може деформувати коренеплоди. Дуже важливо пам'ятати про чергування культур і не сіяти гірчицю до або після вирощування рослин з сімейства хрестоцвітних, щоб не підтримувати на ділянці їх загальні хвороби та шкідників. До таких культур належать: капуста, редька, редис, салат, ріпа, хрін, ріпак, бруква, турнепс, суріпиця, грицики та інші.   Редька олійна ― сидеративное рослина Редька олійна, як гірчиця і ріпак, відноситься до крестоцветным сидератам. Це однорічна рослини зі стрижневою кореневою системою. Довжина стебла олійної редьки іноді досягає 2м. Витрата насіння при посіві 250-500г на сотку. Період посіву — квітень-вересень. Сіють суцільним способом на глибину 2-3см. При посіві рекомендується прикочування ділянки до і після висіву. Сходи з'являються на 5-7 день. Цвітіння редьки олійної настає приблизно через 40 днів. Олійна редька витримує заморозки до -4оС. Любить вологу і тінь. Завдяки великій кореневій системі добре піднімає з грунту воду, тому добре переносить посуху. Редька комфортно почуває себе на нейтральних, слабокислих грунтах різного типу. Може рости на торфовищах і суглинках. Корисні властивості редьки олійної - добре розпушує ґрунт і утримує в ній вологу; ― коренева система пов'язує азот з повітря; ― виступає як фитосанитар, знищуючи хвороботворні бактерії і грибки, бореться з нематодами; ― за допомогою речовин, що виділяються інтенсивно пригнічує ріст бур'янів; ― сходи редьки олійної стимулюють ріст і розвиток виноградної лози та інших рослин; ― покращує кислотність грунту і переводить поживні речовини в більш доступні для рослин форми; ― відмінне зелене добриво; розкладаючись, збагачує грунт поживними речовинами; ― корисна кормова добавка для домашніх тварин, зміцнює імунітет молодняку і збагачує раціон вітамінами; ― будучи холодостійких і культурою довгого дня, редька висівається як ранній цінний медонос; ― пагони і стручки редьки олійної можна вживати в їжу. Примітки: На корм тваринам краще використовувати зелену масу олійної редьки у вигляді силосу. Як сидерат, ідеально вирощувати олійну редьку в суміші з викою та гречкою. Хороший ефект і від посіву редьки в суміші з іншими культурами. Вона рекомендується для посіву в проміжках між вирощуванням зернових, пасльонових, бурякових культур.   Горох польовий (Пелюшка) Зелене добриво, кормова і медоносна культура. Як сидерат цінується за скоростиглість (одну з найкращих серед бобових),що дає можливість використовувати його в проміжних посівах (перед озимими або після озимих і ранніх ярових зернових і овочів). Горох посівний використовують одночасно і на продовольчі цілі, і на добриво. Зелене добриво. Після розкладання в ґрунті біомаса стає легкозасвоюваним рослинами добривом, а грунт поповнюється органікою, гумусом. Завдяки клубеньковым бактерій, які розвиваються на коренях, видобуває з повітря азот і накопичує його, хоча і менш ніж буркун, люцерна та люпин, але значно більше, ніж будь-які хрестоцвіті та злакові сидерати.  Дренує, покращує структуру грунту, підвищує її повітро - і вологоємність.  Оздоровлює грунту. Покращує умови життєдіяльності черв'яків і ґрунтових мікроорганізмів, при розкладанні служить їм кормом. Це, в свою чергу, призводить до зменшення захворюваності рослин і підвищення врожайності. При щільному посіві в окультурені грунту пригнічує розвиток бур'янів. Рослина є однорічним. Воно має відмінно розвинений стрижневий корінь, що проникає на глибину близько 1 м. Врожайність: зелена маса від 150 до 250 центнера з гектара, сіно від 30 до 45 центнера з гектара, насіння від 10 до 15 центнера з гектара. Врожайність польового гороху доходить до 6 тонн з гектара. Польовий горох відрізняється скоростиглістю і холодостійкістю (до -7оС). Сіють горох польовий рядами з шириною міжрядь 7-15см і 20-30см на глибину 3-5 див. На бідних і суховатых грунтах рекомендується глибина посіву до 7 див. Норма витрати насіння становить у середньому 2-3кг на сотку, в залежності від способу посіву. Висівають польовий горох ранньою весною, як тільки спадуть морози. При +1...2°С вже починають проростати сходи. Червень–серпень – період цвітіння гороху посівного. Липень-серпень – час дозрівання плодів. В кінці літа можуть сходити пізні посіви або самосіви нового врожаю гороху. Літні та осінні сходи в теплих регіонах добре переносять зиму і навесні вже дають колір. При ранньому покосі стебло пелюшки може відростати. На зелений корм і добриво для отримання більшого врожаю кращої якості доцільно висівати в сумішах з «підтримують» культурами (так як стебла у гороху кучеряве). З вівсом, суданською травою, кормовими бобами, кукурудзою та іншими — у співвідношенні 3:1. Як сидерат вирощують найчастіше в якості проміжної культури: або висівають ранньою весною і закладають під озимі, або сіють після озимих, ранніх овочів. Слід враховувати, що при пізніх посівах горох частіше вражається хворобами і шкідниками). За 3 тижні до посіву озимих або у фазі молочної стиглості. Підрізають плоскорізом або культиватором, попередньо полив розчином ЕМ-препаратів. Обробка ЕМ-препаратом прискорює процеси ферментації і створює сприятливі мікробіологічні умови, які призводять до збагачення грунту поживними речовинами і мікроелементами. Не рекомендується висівати пелюшку до і після рослин із сімейства бобових.   Фацелія ― сидерат і медонос Одним з найбільш цінних сидеральних рослин є фацелія. Головні її переваги ― це багатоцільове використання, невибагливість до природних умов і безліч корисних властивостей. Фацелія ― однорічна трав'яниста рослина з сімейства водолистниковых. З латинської перекладається як «пучок», саме так розташовуються в суцвітті квітки цієї рослини. Квітки зазвичай синього кольору. Фацелія має потужний стрижневий корінь, а її стебло може досягати від 30см до 90см висоти. Насіння у фацелії дрібні, дозрівають в насіннєвий коробочці і зберігають схожість до чотирьох років. На другий рік зберігання схожість насіння фацелії починає падати. Якщо посів проводили навесні, її цвітіння починається приблизно через 1-1,5 місяця. Зелена маса наростає за 75-90 днів. Перші сходи після сівби з'являються вже через 1-2 тижні. Фацелія невибаглива до ґрунтів і температурі. Вже при + 40С насіння починають проростати і можуть витримувати заморозки до -60С. Одна з переваг цього сидерата в тому, що його можна вирощувати на будь-яких грунтах, навіть на суглинках і пісковиках. Завдяки сильною кореневою системою розпушує і структурує ґрунт на глибину до 20 см, що покращує важкі глинисті грунти. При посіві під зиму захищає ділянку від вивітрювання і зневоднення. Зменшує кислотність ґрунту, знищуючи цим деякі види бур'янів, такі як хвощ, кінський щавель, мокриці і т. д. Фацелія ― відмінний джерело зеленого добрива. Вже до моменту бутонізації дає зеленої маси 3-5кг на 1м2. При закладенні в землю швидко розкладається, збагачуючи її азотом, гумусом та іншими поживними речовинами. Захищає рослини від шкідників і хвороб. Запах нектару фацелії інтенсивно залучає різних ентомофагів, які знищують цвітоїдів і листовійок. Одночасно запах квіток фацелії відлякує нематод, дротяники, сарану та інших шкідників. Прекрасний медонос, який приваблює корисних комах, опыляющих і сусідні культури. Може забезпечити медом до 300 кг/га. Дуже велика кількість квіток, які розпускаються на цілий день і не одночасно, що дозволяє бджолам збирати нектар і пилок протягом усього світлового дня і протягом 1,5 місяців. Мед з фацелії дуже ароматний, довго не цукрується і схожий на липовий. Використовується фацелія і як кормова культура. У зеленому вигляді дають на корм тільки дуже молоді пагони, так як при старінні вона дуже грубіє. Як кормової силос використовують у суміші зі злаковими рослинами. Вирощують фацелію в якості покривної культури. Особливо поширений посів фацелії в суміші з бобовими культурами: люпином, викою, горохом для запобігання їх вилягання. Також рекомендується висівати фацелію разом з вівсом. Посів однорічних культур під покрив фацелії спрощує їх прибирання, покращує урожай і знижує його втрати. На замітку: Тільки наявність необхідної кількості вологи в грунті забезпечує розкладання рослинних залишків. Тому для ефективного використання сидератів в якості зеленого добрива потрібно забезпечити зрошення або додатковий полив під час посух. Вирощування фацелії Починають висівати фацелію відразу після сходу снігу, це дозволяє до посадки основних культур набрати їй досить зеленої маси. Рекомендується вирощувати її як проміжну культуру. На дуже бідних грунтах корисно сіяти фацелію до 4-х разів за сезон. При сівбі врозкид насіння фацелії змішують з піском. Норма висіву ― 200г на сотку. Глибина загортання насіння 2-3 см. При машинному способі висівають фацелію або звичайним способом, або широкорядним з відстанню рядів 45 див. Розсаду рекомендується висаджувати прямо в грядки з фацелією, одночасно мульчуючи землю навколо стеблинок вирваною фацелией. Це дозволить захистити розсаду сонця і вітру і збереже вологу. Перед посадкою основних культур насінням або цибулинами фацелію зрізають на мульчу. Для захисту ґрунту рекомендується висаджувати фацелію під зиму і залишати до весни нескошеної. Для раннього медозбору фацелію висівають перед самою зимою, щоб вона не встигла прорости, або відразу після культивації та боронування навесні. Для більш тривалого медозбору фацелію висівають кілька разів протягом квітня-червня. Щоб допомогти деревах у саду і винограднику висівайте фацелію між рядами.   Чорнобривці (чорнобривці) Корисні властивості чорнобривців проти хвороб і шкідників рослин Чорнобривці – прекрасний природний інсектицид, фунгіцид і гербіцид. Ці корисні властивості чорнобривців затребувані в органічному землеробстві, коли виникають проблеми вирішують без застосування хімічних препаратів. Чорнобривці корисно висаджувати в картопляних рядах або по периметру ділянки, в теплицях з помідорами, перцем, баклажанами. Їх різкий запах не люблять шкідники пасльонових рослин, у тому числі колорадські жуки. Не любить запах чорнобривців попелиця, білокрилка, капустяна муха і її личинки, довгоносик, нематоди. А значить, сусідство з чорнобривцями піде на користь суниці, малині, капусті та багатьом іншим культурам.   Впоратися з шкідниками і допомагає настій з чорнобривців. Перевірений засіб від попелиці на ягідних кущах готують наступним способом: Рецепт. Емальоване або пластикове відро заповнюють наполовину зрізаними кущами чорнобривців, заливають теплою водою і настоюють 2 дні. Після фільтрують, додають 40 г господарського мила. Рослини обприскують настоєм до перших ознак дозрівання ягід і відновлюють обробку після збору врожаю. Таким же настоєм обробляють грунт від суничної нематоди. Менш концентрованим настоєм (1/3 ― чорнобривці, 2/3 – вода) можна обприскувати (протирати) кімнатні рослини від білокрилки і грунт під ними. Настоєм протирають скло, підвіконня, особливо ретельно листя з нижньої сторони. Обробку проводять кілька разів до зникнення шкідників Від довгоносика на суниці і малину готують настій полину, чорнобривців та часнику. 200 г полину заливають окропом, настоюють 2 години. 200 г сухих чорнобривців наполягають окремо 2-3 години в холодній воді. 200 г часнику пропускають крізь м'ясорубку. Все змішують, доводять об'єм водою до 10 л. Від суничного кліща в період появи бутонів суниці використовують настій пижма, чорнобривців, часнику. 200 г пижма заливають окропом, настоюють 2 години. 200 г сухих чорнобривців наполягають окремо 2-3 години в холодній воді. 200 г часнику пропускають крізь м'ясорубку. Все змішують, доводять об'єм водою до 10 л. Таким настоєм з додаванням 2 столових ложок золи двічі обробляють малину на початку розпускання бруньок з інтервалами 10-12 днів. В червні-липні від малинового жука обприскують настоєм полину, чорнобривців та часнику. У такому ж настої перед посадкою витримують протягом 8 годин бульби гладіолусів.  Допомагає він і при чорної ніжці айстр і левкої, у нього опускають коріння сіянців. Фітонциди, що виділяються чорнобривцями, захищають рослини від грибкових інфекцій та гнилі ― в будь-якій частині саду, квітника та городу чорнобривці будуть корисними. Восени кущики чорнобривців можна порубати і перекопати з ними грунт. Це знезаразить її, не дозволить зимувати колорадського жука, вижене дротяників. У коренях чорнобривців міститься тиофен, виділення якого у грунт діють згубно на корені окремих бур'янів, наприклад, пирій повзучий. Це корисна властивість чорнобривців позбавить вас від зайвих робіт по прополці. Але для бобових сусідство з чорнобривцями настільки ж небезпечно, тому саджати їх поруч не стоїть. Інші корисні властивості чорнобривців • Запах висушених чорнобривців може захистити від молі, якщо мішечок з ними підвісити в шафі • Дим від спалювання сухих чорнобривців відлякує комарів • Додавання суцвіть чорнобривців у корм свійській птиці зробить жовток яйця помаранчевим • Букетики з чорнобривцями повісьте на вході в намет під час походу. До вас не залетять настирливі мухи. Так робили воїни під час війни в Індії. • Відома особливість чорнобривців очищати грунт від важких металів. Це корисна властивість чорнобривців може стати в нагоді, наприклад, при освоєнні нових ділянок землі. Крім високої декоративності, чорнобривці надають санітарний дія на грунт: специфічні виділення коріння цих рослин знищують або відлякують нематод. Настій цих рослин — прекрасний засіб проти попелиці. Рослини зрізують під час цвітіння, підсушують в тіні, потім 1/3 відра квіток заливають 10 літрами теплої води, настоюють 2 доби, додають 40 г мильної стружки і обприскують рослини, уражені попелиць. Умови вирощування і догляд за чорнобривцями Розміщення. Чорнобривці воліють відкриті сонячні місця, але разом з тим можуть добре розвиватися і квітнути і при невеликому затіненні. Грунт і посадка. До грунтів рослина не особливо вимогливо, хоча воліють слабокислу або нейтральну. Погано переносять весняні і осінні заморозки. Висаджують в залежності від сорту: від 15 см між кущами до півметра. Полив. Рослина цілком посухостійка, але якщо літо посушливе, рекомендується все ж поливати чорнобривці. При нестачі вологи квітки бувають меншого розміру. Надлишок органічних добрив призводить до зростання зелені і затримці цвітіння. Розмноження. Вирощувати чорнобривці можна як розсадою (тоді насіння висівають у парники в кінці березня), так і висівом у відкритий грунт в кінці квітня ― початку травня, розрахувавши час так, щоб сходи з'явилися після можливих травневих заморозків. Насіння чорнобривців великі, насіння засипають шаром землі 0,5-1 див. Слабо засипані насіння можуть загинути від пересихання. Сходи з'являються на 5-10 день після посіву. Зараз стали вдаватися до допомоги чорнобривців, коли необхідно вберегти городні грядки від таких відомих шкідників, як попелиці, капустянка, нематода, що паразитує на суниці і картоплі. Для цього квіти розсаджують серед зростаючих помідорів, капусти та інших овочевих культур, обрамляють ними грядки, а іноді і цілі ділянки. Дослідження фітонцидних властивостей Бархатцы содержат желёзки, вырабатывающие эфирные масла. В их состав входят фитонциды – биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие микроорганизмов. Тагетисы отпугивают вредителей сельскохозяйственных культур. На даче в этом году по краям одной грядки с луком и с гладиолусами мы посадили бархатцы. В августе, при уборке с неё урожая, обратили внимание на то, что по сравнению с соседними грядками, здесь повреждённых луковиц меньше. Мы исследовали фитонцидные свойства бархатцев: 1) Приготували дві стерильні чашки Петрі. 2) Шматочок черствого хліба розрізали навпіл. 3) У кожну чашку Петрі поклали по шматку хліба, намоченого. До одному шматку поклали свіжі суцвіття чорнобривців, інший залишили без суцвіть. 4) Через чотири доби хліб без суцвіть покрився зеленою цвіллю (гриб Пеницилл). 5) Повторили експеримент тричі. Цвіль з'являлася там, де не було чорнобривців. Висновок: Дослідження показують протигрибкову активність компонентів ефірної олії чорнобривців. Чорнобривці володіють фітонцидними властивостями.